Comment faire son choix ?

Vous trouverez ci-dessous et ceci dans chacune de nos pages, différents styles musicaux à écouter afin d'agrémenter votre visite sur notre site. Chaque lien

s'ouvre volontairement dans une autre fenêtre afin que vous puissiez changer de pages sans provoquer l'arrêt de votre chanson, alors bonne écoute !

En avant la musique avec un petit mélange d'artistes :

Enjoy the silence ( Depeche Mode ) * Electrastar ( Indochine ) * Violet hill ( Coldplay )

Photograph ( Ed Sheeran ) * Sentimentale ( Mylène Farmer ) * Dead inside ( Muse )

Forcément cela peut-être difficile de choisir donc on va vous éclaicir cette problématique !

D'abord il vous faut déterminer la catégorie que vous recherchez :

* la mousseline :

C'est une gamme à base de crème pâtissière allégée à la crème fouettée,

donc un résultat léger, crémeux et onctueux en bouche.

la différence avec un bavarois c'est que cette gamme est réalisée avec

les morceaux de fruits en fonction de votre choix contrairement au bavarois

qui lui est réalisé à base de pulpe de fruits en fonction de votre choix..

La mousseline est toujours réalisée avec deux génoises :

- l'une à la base et la seconde au centre !

* le bavarois :

C'est une seconde gamme qui elle est réalisée à base uniquement de pulpe

de fruits ( donc pas de morceaux ) et de crème fouettée : un résultat

très très léger en bouche, riche en goût et juste sucré ce qu'il faut !

En règle générale celui-i se compose toujours que d'une génoise à la base

hors deux ou trois gammes qui eux ont en deux ! ( voir descriptif )

* Ce que j'appelle " les classiques " :

le Saint-Honoré, mille feuille, forêt noire et blanche, tartes et les autres...

Après avoir déterminé la catégorie de gâteaux que vous recherchez,

il ne vous reste plus qu'à choisir le parfum :

Gamme fruits rouges, exotiques, agrumes, de nos vergers, chocolat, praliné, café et autres...

Et là vous avez fait le principal, après reste à savoir la taille du gâteau choisi,

mettre une inscription ou pas, une photo alimentaire si besoin,

en livraison ou pas et voilà vous y êtes !!

Vous pouvez soit passer commande par téléphone ou par mail !

Et voilà ! Ya plus qu'à attendre de régaler les papilles !!!

Important, toute commande doit être passée trois à quatre jours avant afin

d'éviter un refus en raison d'une charge de travail trop importante !

BON CHOIX À TOUS !!!